[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         公仔箱論壇3 r: v4 S" o  I5 F' g
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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) F3 |/ n7 U$ ~' I+ p/ ~% `7 w  z& Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
0 `* O! V5 w* k, F; S5.39.217.77:8898咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! ~/ e$ l: \  |* _

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做法:         公仔箱論壇% L3 j" V- }& ?) ]( C/ N5 X- T
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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6 Z+ C  w7 f; W$ Z2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。公仔箱論壇$ i0 [8 s- Z' H
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 M, W# c* o5 F6 q) e3 D" c' _; ?) {

6 _8 s: e. v5 l- v) m$ Z2 {. L4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。