[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
, m: Y* e8 b1 L( g5 M2 s7 H大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯  E  Y) I" a% N! u1 Y5 Q. i

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調味:        
) z; Y  h7 Y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙  _) g8 \% e; o$ _$ [: {
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做法:         公仔箱論壇1 q" M/ J+ h6 J* y$ E' ~" i- c
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。' Q5 V9 ], t* x+ Q
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 u; T5 K' |% q

/ C( N4 l$ d  @3 P* Q# r2 g; l0 o4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。