[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
3 |; ]% a  p8 b6 r; N) V大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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, E, T2 I0 O/ J0 Z9 f7 v& D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 ?: T- [5 n  x, {
調味:         ' W; n9 O6 F+ p( [. l2 f9 N
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙( w& W6 D' E4 X9 R% L& {

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  m: N" I; M) \  l1 _* G做法:         5.39.217.77:8898& `0 j0 u# }) o* R
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。5.39.217.77:8898  \/ h/ o  `$ }

/ Y7 L8 [! i" k, y# Atvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ x) v" O3 o5 u) _1 y' O$ H# A

* q6 x9 Z4 B+ ]# U" a& E$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb) L' e- O; H+ H
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。