材料: 5.39.217.77:8898 ^' _+ b9 `* W6 L' l% O" g
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯tvb now,tvbnow,bttvb& f* w5 ^; g, h! d# h4 B& @8 ~, O
tvb now,tvbnow,bttvb. C: Z9 I; V" d8 L% g/ W
) f' l; B8 t& E3 L4 u6 s1 u公仔箱論壇調味醃料：
I# r+ L- I: k1 T% I2 D5.39.217.77:8898生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
% z* N: N T* h" u" p- g
! X, P7 R; ?; Z) H5.39.217.77:8898汁料：
. [) |) w6 q& ]7 ~% _上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
/ O- S6 O. D7 p% t6 H' |2 h' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l- E1 x% v! ytvb now,tvbnow,bttvb
5 Z3 v. Q: N' e5 k/ C3 r! B! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:88984 \+ M* N# r' F y% A+ a, x% S7 [
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。% ^3 F' d4 p1 Y
4 V' q; E5 G J5.39.217.77:88982.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
' ]3 l% I" q- W# e3 }) s: m) W% k公仔箱論壇- t/ Y ~8 u5 y3 k* e
3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% h% h7 D5 p
5.39.217.77:88982 F, C3 n3 m/ P; \9 T
4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
' q! T" a6 N6 O d9 m- \tvb now,tvbnow,bttvb
j4 |$ P4 K2 A; b; w) N) ~7 E; G |
發表於 2015-2-7 04:18 AM
| 