[中式食譜] 野菌燒焗 雞翼

nt1972

材料:     
9 g  M6 w+ z0 Z& y1 Q5 m$ q公仔箱論壇雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯tvb now,tvbnow,bttvb- _$ R: F; G$ U# h& u

" D. m0 L7 y, {' K; V5.39.217.77:8898/ |! f, s' i; {
調味醃料：
) S2 A4 V1 _! X2 R8 q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
- G9 `; S3 e0 `: W" d0 ~; e& D: \; @2 Q( D* o5 g& E. g  {' M
汁料： 公仔箱論壇7 ]6 {5 c: t; ]- V* O0 S' p! ]
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許1 o5 r/ M* s: H: ]- y

$ f2 o$ w! P% m1 ~. Z7 J6 ^; U3 ?1 z
( b$ K- k- C3 ^5 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. n4 F5 r. G, K" Y3 R公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
7 O9 c1 S; y, X- f2 |; @tvb now,tvbnow,bttvb
' F; a$ X) |" A( S  w5 }5.39.217.77:88982.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
- e! U, e* ]7 O' b5 U, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~3 D3 P/ H1 K) z5 G! [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
0 M2 h) E$ m) Q' W4 Q3 y' s! B2 }1 G6 I: g" r1 O. F/ o- A- j
4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, U1 D* `  R) g5 Q9 x7 R5 M

: W1 l) K. c) b7 ~- ]2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。