[中式食譜] 野菌燒焗 雞翼

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材料:     
; T% W5 O6 P8 d/ o. L( |7 |9 c( l雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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5 ]& e4 q8 u$ L$ P+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~5 j. f; D8 a! e
調味醃料：
6 }( s) n; B: W" R1 F公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 $ M) M# u1 ?8 T+ J+ p

$ G! Y' C7 N! g3 |' c5.39.217.77:8898汁料：
; I1 W! ^" ~- _  k. O公仔箱論壇上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
3 C: U& X" r' y1 t% P& |0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \$ N4 X3 o  M9 s7 c
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做法:     
/ L7 @/ }' x' E5 s8 E4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。: [3 H/ {1 n: }( @9 _

. l  l- X9 v; z/ {0 ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。+ U. ]9 \8 R7 k& p: i) L

1 k( N1 u$ o4 a. f+ j, u" j0 O3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ Q4 {$ |& j" @  ]
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4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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