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材料:
! m: b( O& \3 L1 x5 m5 f3 ]8 ~公仔箱論壇秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）
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5 ^$ y3 a0 P" ~0 b- a, r做法:
- M+ r$ t4 w+ `8 B- I1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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8 m1 ^$ k7 @ ^4 O. f9 g2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。* Y& n0 i0 p0 y- s
x* j* K) _5 A1 Q5 q公仔箱論壇3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。
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$ {. c5 C! n5 w& x5 @, ^4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。6 N& g$ F8 V, R; Z5 ^3 {" E
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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