[中式食譜] 肉菇茶

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材料:     
( H( H+ }$ d" l1 ^5 C2 D, d秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb$ i  A- [$ |; H& P3 p' o

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, }( V1 F, I9 @2 d" e& F3 n. g做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# g6 q8 |6 `& F0 _& k
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。tvb now,tvbnow,bttvb/ F, c2 x$ N! _9 d8 g
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。
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8 p8 l( x+ @1 }5 E- ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。& l$ m2 T+ [7 Z( e' r! e( F0 h
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