[中式食譜] 肉菇茶

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1 M, a4 N6 d5 o# V  H5.39.217.77:8898材料:     
! n7 R3 \3 y5 U' ^$ N公仔箱論壇秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）  o2 `6 m& j+ k# b: u, F7 p

! \' D: |! r8 w6 R7 E- ~tvb now,tvbnow,bttvb
! E( _; R: p5 a6 c2 n& R做法:     
; y9 W# w, A6 C5 y- o+ itvb now,tvbnow,bttvb1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。
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% L. S# r  u, _8 R* h( s' s2 jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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