( z1 L, b& s0 g btvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 `9 B3 Z. |) L8 A: ^' S秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎)
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) W" p: W2 e4 L$ ?做法:
( \% P3 \) Y# }1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。
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e: p- U4 V. I& ptvb now,tvbnow,bttvb2.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。# j3 _; P1 s% I- @& S# n. R: ]
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4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。
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