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9 g! z+ G/ @) _% F& Y- H; K( k: s5.39.217.77:8898基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙
( d4 _+ Y K% r0 e9 h$ Y- ~- ?# V$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 }( y$ Y0 W2 W' ?
清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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! ~2 _' v0 r- L/ x5 @5.39.217.77:8898做法: 7 Y' t$ @8 D9 t. n
1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。公仔箱論壇6 B$ c. K h: K/ O
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2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。
! |7 [) G- Q- r# q' Otvb now,tvbnow,bttvb3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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