[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     
3 q8 q. S! h# a% ?切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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! K7 v" ]/ H1 s1 t3 Y% y調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ a3 Z8 }2 A1 Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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7 c4 C: K$ l6 y/ I+ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
/ C$ g" R0 n2 c清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙# g+ E8 @+ q* Y9 Y8 {' M+ a
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1 I7 m. {. @( D. s. H5.39.217.77:8898做法:     
( J) e. N; ~+ z1 m7 E1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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$ O  ?# p8 _% J% K# W) r& Y$ W5.39.217.77:88982.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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" x2 z3 W  Z+ l4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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& K% B3 G2 J  a- m/ `9 z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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