材料:
1 L% E/ k( w$ |5 A3 e" t. ?切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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( y+ e: h$ O3 \9 e. c) l3 v) t. |5.39.217.77:8898調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' _; C0 ?6 \
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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# r2 K, q. E, O% D& j$ \% w調味料：
% u [, F7 K! k3 {! I: Ytvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
/ ^- V3 H* B3 N0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
* v+ n8 V" D9 k9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。5.39.217.77:8898+ v8 L9 I- l3 R! p: {. B9 K
, Z. Y3 n, Z( R; y- e* qtvb now,tvbnow,bttvb2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( }9 n2 h% u/ r# V* n, b; @
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。5.39.217.77:8898! Y# U' {' | Z( `; w
8 ]$ Y# }7 o, n6 A5.39.217.77:88984.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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