材料: . @9 j L( _, _" J) u: }3 x; l
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）公仔箱論壇. ~0 j- n2 W4 B% O
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+ J5 c. W) f, C& Y6 A0 Q- Y8 d1 I, j調味醃料：
, ?( N; W1 `0 o2 W; S. @公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 ; J5 a0 v& M3 L" `9 `( G
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調味料： 5.39.217.77:88988 G4 Y8 @ ~* U, r6 H- o. D
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇+ u3 J: X0 N8 h8 T9 L$ F, `
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" ?8 t* T7 M) t0 b6 p. o {
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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$ e9 J' g& {' p, e; Y2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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' R# @4 K0 I9 A; l( b5.39.217.77:88983.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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9 S+ T; e. p' n) U公仔箱論壇4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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