材料:
/ C e, ]/ J( f# v+ ?$ g6 [: O0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
: z s4 O: E1 g. p dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& _4 K* X$ U# I J
* d9 E5 @' B* {+ ^5.39.217.77:8898調味醃料：
$ Z$ \6 i' f& `; {4 i+ Z! w5.39.217.77:8898生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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8 B( ^5 S, X: g% |% \1 N6 H調味料： 公仔箱論壇4 J6 ^7 B% }8 r2 R
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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6 F9 V: T0 H* H; J+ [5.39.217.77:8898做法: ! N/ p2 L9 a, a3 U3 j: A
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- N; S0 z. F# ?3 W" b8 b ]5 @
% `: z/ @2 T9 S. ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# u: s5 |: E6 X) o3 J3 W" J; R
/ k# g$ T3 J& a+ B4.用適量調味料炒勻，即可上碟。公仔箱論壇$ f5 K) |% A& ?; H
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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