[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% _0 I+ k- Q7 c7 W1 l, k8 e
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）公仔箱論壇% P# b2 a; ?0 J' h

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4 C. m) U+ Q! a6 l) s  W) Y公仔箱論壇調味醃料：
0 h& b) y1 \1 o! U& w. I' R生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 $ L, s4 i) Z& ]" c( e

6 p! z; d8 m; v# F4 g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# r7 |* s) N+ f4 `
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙+ s1 S' C1 ]  a- C$ p, `* v
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做法:     
! A& F/ T5 B" g' |- i3 J# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: S8 s% [: p) J

; y3 A6 G& p9 d! e0 G5.39.217.77:88982.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。5.39.217.77:8898( Z; t3 J& H2 V
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb  f1 ?+ }4 A1 v% @! ?  k! d" i, H8 V
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* F; S4 _+ G6 |