材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 i" B3 |) m; [' |8 J% x
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
( r$ c! Q" A- d4 w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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l& Z8 k2 s. o q5.39.217.77:8898調味醃料： 公仔箱論壇6 \* U0 I" r1 A/ M* f' L2 d3 I
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙5.39.217.77:8898' |8 u' g' O% O. W+ \) K6 L# i
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; C8 P7 r% y/ |" O
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ `& L0 L& g% k8 I( T! ]) I
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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5 K9 M( r5 h9 N5.39.217.77:88983.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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1 i( l1 G4 f% E! C y& c' J( f4.用適量調味料炒勻，即可上碟。5.39.217.77:8898( ]- C6 d: v. U! f. i
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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