材料: - D" y1 x6 T; r2 N& J" c9 S2 U3 a) z
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
5 O& J8 ]8 G, ]% J. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' A+ U3 u- ~& F" @& O# H& J
+ u+ F. N) H( y4 d3 O3 g公仔箱論壇調味醃料：
, I* B$ F) [/ |+ N1 x5.39.217.77:8898生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料： 9 t, c- ?( h6 T- N2 x8 m, j
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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做法:
- k* {1 `7 |; W4 I* r# m2 M公仔箱論壇1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。公仔箱論壇, H; s4 w0 V8 Y$ i* I0 f
t+ ~, q u. P) f! ?1 g5.39.217.77:88983.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。公仔箱論壇7 O5 }3 i$ o$ l* ?4 F
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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