材料:
* ~8 y/ V5 d3 B* K" W8 n5.39.217.77:8898切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料： 公仔箱論壇8 ]9 B" P7 `/ R
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 V3 n' V+ ?3 ~, b7 M
& s! i% n- Z5 d7 [公仔箱論壇調味料：
% f! O) c' T; `. y' M0 K5.39.217.77:8898清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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做法: 公仔箱論壇+ ], \; L. r. B U8 [+ ^7 p( o6 d
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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( E6 _' D: J- u# W! w! p- {5.39.217.77:88983.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb: B6 v ~( G3 w
; E3 M2 e* w8 K( G- d/ Z公仔箱論壇4.用適量調味料炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# z& H# j/ a
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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