0 h, @; @* q. k3 k; N, N6 y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: a6 s) N% B* v1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
7 [) v0 f* l3 u0 e1 w& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B$ i2 F" ~$ y5 V r
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調味:
/ M, W4 F) X. Y2 C' |! M7 ~+ d' g$ H7 ~tvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬（一）：
G: o* K; F9 M, [* W7 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 ' c; P- _ ?+ D, ?4 e8 ]
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/ @0 u# e3 O6 m$ i4 r) f公仔箱論壇豉汁醬（二）：
6 V0 Q8 H# q9 G1 M! X. `5 _' U5.39.217.77:8898生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) Q& D1 } G8 ^6 h2 Q/ e做法: 公仔箱論壇% ]8 g l3 Z9 ^7 I4 m
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
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0 Y; F/ ]/ i6 F7 i2 k4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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$ L9 d2 N) Y! K: c4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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