; V% v% g1 x! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 n7 K7 Q9 ~! n& @( P白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v& i1 ~ x( B% B/ Q/ \
豉汁醬（一）：
4 @) ~3 w6 |) d7 D公仔箱論壇蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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豉汁醬（二）： 4 c5 B1 w, h- @9 z) c8 x
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ l- j! m1 F. Z' x, n' s/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^( a2 C2 I" R1 i1 \做法: 9 d, [/ y4 ]/ d+ K6 d; i
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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6 d7 H9 T. ]# |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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; s* i- c7 u) M, V$ \公仔箱論壇4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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+ l: o) `( ?' n& v' }公仔箱論壇5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。5.39.217.77:8898+ A3 j H( `# k# r" t% a" A
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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