+ H7 V# b8 ^5 \! o( e8 W% `材料:
6 f" A- w6 N- p# ]公仔箱論壇材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒）
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" a; @, ?9 A3 B7 s# {* `材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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& J- m3 N$ X7 t. o% \/ k% ]公仔箱論壇調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" t/ }& s2 R! P% p \! S
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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& v" W9 j' W5 Q! ]7 z5.39.217.77:8898芡汁一：
: T8 Z4 j7 `+ ?7 K- a! M% k公仔箱論壇茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙
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0 ~! Z& T8 T! Y3 M+ d, Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁二： 5.39.217.77:88985 }; l% \5 ^5 g0 A( h
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
- A+ h2 @$ v1 J" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. [4 z; M3 v# x) d! U) x
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 n4 ? G6 w6 e+ D: W
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* G9 C1 \- t9 @$ B( y: V: b
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2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' T( B# s8 _* [# x
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3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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