合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。0 N9 @; @9 G2 N7 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 W2 \, r7 b7 ~+ Z
全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。
& @! t' K+ _+ ]* j" j! dtvb now,tvbnow,bttvb; [' J* g, r2 D" m3 W4 \* W
The Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。
; }& Z4 z j3 N公仔箱論壇
; @) h* v" x7 C, N7 t Y! u公仔箱論壇重點推介：
1 b$ l+ H8 a% g/ O3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。
7 f+ R% {; d+ j
0 O! z3 v7 k A! h5.39.217.77:8898推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦
1 w3 [& p# Y6 a( |; v: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f3 E9 `! C$ L) `$ Y! u I" w f- w K+ H$ Z5 T
0 ]. Y7 y4 @3 i$ r' V' g烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。
6 _/ f0 d0 ^! H+ m0 l8 `% U/ F/ p, f公仔箱論壇1 D. [% q6 |" G9 f
另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。
7 g" h L7 Y7 K$ W: Z4 o. G公仔箱論壇推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝5.39.217.77:8898* {- } y, G* o7 X0 }
6 c T+ ~& s1 ^9 R: a
9 o8 H! e9 [2 B( l: z% i5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb$ q4 f& U" I3 t6 c& q' h0 H( s
自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。
; i9 c8 q$ j- K. [4 a5 [5.39.217.77:8898% P' h& X/ G1 Q6 r! {
另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。tvb now,tvbnow,bttvb3 p: s. B) o. T9 ~7 C
推介：燒豬、即炸天婦羅
2 [* |. u0 y) [* T公仔箱論壇
4 y2 @+ x$ Y [9 |7 h+ ?- S8 y
8 l/ D' u. b8 E/ H; |5 g x) r公仔箱論壇精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。tvb now,tvbnow,bttvb) @3 C* @( P1 j5 I1 K1 M
tvb now,tvbnow,bttvb# Q* `3 e- ]6 { ~& T
5.39.217.77:88988 j5 y. s! G; V% _% c. L5 f$ G, y
: l- L: R; ~2 Y& Z5 h! v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。
3 [, C0 u5 f( I) u7 y& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 R1 M: u# f) Z0 l$ X3 b
8 `4 j9 c' |6 |! P1 k7 K5.39.217.77:8898) f4 D+ j" O: b: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 Q: l0 C* V* p( `9 X
The Grand Buffet自助山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- C8 W$ l5 x4 U
地址：灣仔皇后大道東合和中心
0 |( ]. V; ^& d. P0 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- [* E4 Y n+ h7 N6 E
: u* P: D2 @' N5 u8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二月份營業時間及價錢：
, k6 B8 o7 X# }5 \1 [6 `7 w6 B: f| 午市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至五 | 11:30am-2:30pm | $218 | $158 | | 星期六 | 11:30am-2:30pm | $348 | $198 | | 星期日及公眾假期 | 11:00am-2:30pm | $348 | $198 |
5 S# b3 x' h) O" Y5 [8 i Mtvb now,tvbnow,bttvb| 晚市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至四 | 6:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期五、六及公眾假期前夕 | 6:00pm-8:00pm | $598 | $398 | | 8:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期日及公眾假期 | 6:30pm-10:00pm | $598 | $398 |
- O& L0 S% R: G5 ?/ T) i
|
發表於 2015-2-5 03:22 PM
| 