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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
! E2 _, e1 A5 W( |0 ?# K" w$ k2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻公仔箱論壇& Z$ s9 b  r( q$ b' M' K
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做法:     5.39.217.77:8898% D  p0 S2 ?  k
1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。
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6 P+ _! I( z6 h: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。
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# Q' u) \- `; g3 P/ D0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。公仔箱論壇  b# j0 z' O$ V5 {3 j

& V. f& w: J/ k* F) |4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。
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! t; }* b7 W' {7 a/ x/ K" i$ otvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。4 B  E' c8 G% \" p
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