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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
  Z; Q1 c( [. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
8 _2 J! w+ C: p; g, J+ o3 E/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* m3 x* F7 @, F0 N' \+ }, U5.39.217.77:8898做法:     
; X7 k$ M+ i& u$ m/ M' f) ]5.39.217.77:88981.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。公仔箱論壇2 l2 f. V2 }1 `3 Q5 q' a1 v

" x1 n$ l! n' v4 @! K, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。# E0 {0 z4 {: `" K$ A

& z' [3 f( b: ^% X) v$ Y2 q5 W$ g3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, M& `3 J0 S; R: g
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5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。
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, q! A! w$ f9 G/ n) P! _5.39.217.77:88986.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) x. D* r) u/ @# k1 c9 y
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