材料:
" O Y% N2 R2 x. S0 `1 c' N5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法: 5 k0 k( A! C2 v2 `0 Z" I6 v& p
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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/ c# h. f& Y1 E( I# p8 A2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ e1 _8 }& u6 g& I& k2 _% w
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。tvb now,tvbnow,bttvb" n7 P( p5 j: s9 M" o4 l z" i
5 Y) \# O6 b7 u5 d1 h5.39.217.77:88985.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 L- {" `4 x: a$ s+ `9 ^& a, _
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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