材料: 公仔箱論壇2 _2 \. _7 b! a4 p E2 |& P
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法: 公仔箱論壇) A7 e2 z6 K' H! H7 s' F' J1 k) ^
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. ^( S; s6 ]0 R2 d0 R
3 r/ K+ l% r! k5 A+ @) B2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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( ~8 l3 y, g& o5 h4 j5.39.217.77:88983.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ c% w7 ~: z% ?2 R- m/ V; C! c5 [
8 Q; J* v( I# U0 v' }- Htvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 i d0 Q0 d; P1 L
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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