[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     
; M! L- R( d9 K! m. ~& t5 x3 Otvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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調味:     9 @2 V# w+ m: G4 F
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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$ o1 z8 l8 y& w* D0 Z9 l+ s公仔箱論壇做法:     
( Q/ u% b# }: t5 ]& Z+ @" U/ C1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. T- l/ X1 o+ G7 }" q  H
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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2 D+ C/ M; S- K/ z5.39.217.77:88983.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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