[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& e! D( M& t& q3 L, p, i! X( K
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
! e! I/ O4 H0 j+ W8 H0 m! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* ?+ i1 O; b7 v# @8 n1 z& h

& Z2 q! r: x/ R6 Q5 K: i% T做法:     
' c# `! k. U- |4 o; q! }tvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。) E8 k6 l8 `& q; f3 [* R" |0 Z7 e
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇# @0 G4 e/ C6 f4 U3 o3 y+ n$ o
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。5.39.217.77:8898( F% e7 ?; z4 u) Y  I# r6 ?2 p. ~

  u( j  C7 H( K- N( Q+ [$ \- W4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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' b, h4 G$ Y9 e公仔箱論壇5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
" t! [  b) b5 ^2 N; Z$ @! I; y# L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _  J6 `+ z% [- d! b8 Q9 m6 e