[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
+ B- K$ {6 M1 J9 t! s6 Ntvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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" A, e, h( B: d1 H3 }做法:     5.39.217.77:8898. i/ t$ \) _( @- d
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L& a! J2 K, B& `! e
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇. `, T) G9 S3 x( [
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇( ^, @  b( U. ~) _- ?+ h7 S. w
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! c- w9 Z: b& E; j7 P4 k
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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