; Z0 x9 X2 b! j4 O5 ~* _, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ b% D% e+ E( w+ l5.39.217.77:8898硬豆腐1盒、半肥瘦豬肉、浸發冬菇1量杯（切絲）、浸發瑤柱2粒（撕開）、乾蔥2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- [5 B/ N- G) J! ~$ a! N
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調味醃料：
, `) b7 v( |6 b) K. Q生抽2茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇' s' s$ X$ I/ k# t+ l
) N' G# ]. C: m4 m: z% R; Ztvb now,tvbnow,bttvb/ X5 d3 S$ l$ I7 q% f
汁料：
$ F; n0 l$ I# ttvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1量杯半、生抽2茶匙、老抽1茶匙、紹酒半湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" a- c1 P- G: A( `
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' z7 z: L8 q& Q( }$ h& P' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : l7 u! Y4 x$ h; U i
1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切厚件，再蘸上少許生粉，下鑊煎香後，排放上碟備用。
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2.將半肥瘦豬肉切絲，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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& e) A( Q' R5 j! Q7 e S3.將乾蔥下鑊爆炒，加入半肥瘦豬肉炒香，再加入冬菇及瑤柱，注入汁料煮滾後，淋在豆腐表面，隔水蒸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# F3 V1 O0 \5 H
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4.濾出已蒸煮之肉絲汁下鑊煮濃，以生粉水埋芡，再淋回豆腐表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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