[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     公仔箱論壇- D& b: U5 C! s* a2 M
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、+ T; k0 H* ]2 e; q$ B8 R

4 Z3 W7 i% t- k* o0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
; M2 P4 A) ^+ i9 V1 G9 S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M* X% N; D& K2 N# C7 K0 z7 {; E
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" A; D' V' F3 O4 |. Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇6 m6 [# j6 u4 L4 v
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。0 C4 D$ o( t6 _7 Z7 z0 Z8 J: I; d
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。! O3 d6 @6 O- ?9 R" M* v
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。) M. H# o* V/ {

9 E2 E/ J% T. W# G" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。