材料:
2 w1 Y" E V$ c, H7 p9 s6 {+ Btvb now,tvbnow,bttvb臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) ~, f/ ?# h) V" g+ d. J
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調味芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 ~1 f+ G+ b; S
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙5.39.217.77:88983 ~' G8 U ?6 @0 ^4 f8 f0 j
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做法:
( I: }; w# O' {5.39.217.77:88981.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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% i( j( Z h9 i* M2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。1 s8 { C i8 Z% B2 m7 z
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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