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[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     * |9 \# B. l; \% L
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁:
. K: t; J% f$ i5.39.217.77:8898清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l4 B9 l. v+ d) x
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做法:     公仔箱論壇6 v5 [, t6 \8 R1 X1 Q* x
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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: P. i4 E% s; P' [* f8 h. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
) B( X' |6 P3 Z, T公仔箱論壇: M$ F$ t- K" B* i8 n% J7 B  @
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