[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     
- ]1 {: y9 C( n. U7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、5.39.217.77:88986 L/ X' @/ _# L9 p* j
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調味芡汁：
! A' c2 L6 S3 r8 [" M( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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4 y2 u; u/ f  N, N' Q公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇: h. C5 S0 M  G1 ]9 P" |& \" K
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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% i0 G" X3 I8 |5.39.217.77:88982.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。& Z3 E+ j9 t2 ~
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。# k; f' d" {; `0 U5 w/ D
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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