[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     
. g! `  y' M. V/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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% z5 y2 K2 Z+ d5 t9 H) h+ Z2 O公仔箱論壇調味芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 o4 G' D) L# q' N
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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$ c. t" Q. V) L7 l4 a3 R做法:     5.39.217.77:8898# A- k/ d- j( C  v# S
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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6 i; T- A; O' k5 _, y  I$ x5 n2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。5.39.217.77:88981 E1 H! w! i2 t/ A, r2 K5 D% w

3 L, D' u. `( O8 x3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。, f0 x4 h  g# j# W

! s0 ]/ y) u4 z4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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