[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     5.39.217.77:8898; n& f/ K6 f( r; _9 O" D4 s
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁：
; w) d- U: B' E: y5.39.217.77:8898清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇% z7 ?9 I: Y0 S; `

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2 G0 l* f+ r. `. x; X( F' A) O5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898/ \" n# e( x! C5 M
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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3 o+ j5 N; O& ?) T% m* ttvb now,tvbnow,bttvb2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。5.39.217.77:88985 G: i: ~$ h% s4 Y7 I
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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5 p: r7 e. t. m公仔箱論壇4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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