材料: # E3 ~% e( Y1 i# w: e; ~
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ C" R! R& V! {
) h8 ^! d4 R7 E A4 K; ~* K, K& `公仔箱論壇調味芡汁：5.39.217.77:8898: u( o' ?4 o4 h: b6 S. C
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法: $ o9 h, R2 L2 [8 Y- @. v2 r8 w
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。5.39.217.77:8898/ `6 O8 \) o c8 F( }8 [) i! _1 d
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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' u' Z# i) f) I0 C G9 t6 f3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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) I5 D9 V/ o& f7 \6 ^! Q2 f4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。5.39.217.77:8898, M/ [4 n, G+ u Z+ ^; d
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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