[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯

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# w& D& d: F% M* B, O材料:     
4 Q4 [2 i6 N& V4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ t5 T+ V5 `' I
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做法:     5.39.217.77:8898. {8 f3 X6 C" {+ W9 F6 V
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。
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/ s; }4 _$ t8 m! j5.39.217.77:88982.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇( i# ?* P* o9 c0 `( s4 `& c
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3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。5.39.217.77:8898& I* l  ]1 x6 `2 @
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4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。7 D% J, ?+ }! E
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