[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯

nt1972

* F6 D3 W$ T% |* }8 m/ K$ I5 U材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 s' z0 r' p, s* F! z
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 E. _; [+ S6 e9 Y9 W: B

) A: E+ v# l! N% f- X! ~% ~5 Q! x
, W3 }8 R( b8 Y; m# p! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     " E$ `, B* _( B, |) J
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 g7 A4 y' j; l' o. \' Q2 W! B

: l4 a5 d$ U0 y2 e5.39.217.77:88982.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。5.39.217.77:8898# [) s5 _' V6 l! @3 U

( E1 T- _# S1 T9 V  n! G+ o3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
! }0 d" O/ |8 C" u0 S; R' l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& s1 C; s* ]' M3 w
4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。3 @6 A" z, U, [+ t6 I5 `

6 h9 H$ ]: m! m% T. q公仔箱論壇