[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯

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材料:     5.39.217.77:8898/ A6 H( v& Q0 G
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯公仔箱論壇; }; G6 s8 |* r: b

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做法:     ; O/ d* c1 `$ X5 o
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。5.39.217.77:8898- s; j2 T3 ?" p  w! K' V2 V! ?

0 t9 Y6 d; o2 @7 G  R% j% J5.39.217.77:88982.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。5.39.217.77:88980 z7 X( {3 v$ D) b8 O9 s+ i
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3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。公仔箱論壇1 O) \* S6 n0 w! v

( N( ~' b: Y$ I$ T$ @# H4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' Z' A7 l- o, K0 n9 \9 j

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