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[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     
3 `& f( A0 l6 C3 |煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ c/ ~9 J4 e6 g+ P# d
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8 T9 I$ D1 t6 X# z3 e. i' ztvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:88981 M5 E  T. [" a- s
1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。
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! }) H8 A! |; t9 i8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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8 y9 ]0 O0 \$ @8 x) g3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。
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4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。
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