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材料:
; ^. @* h: ]0 m9 u( g. z+ a煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙5.39.217.77:8898! [4 E* F: H1 A( R
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做法:公仔箱論壇4 G9 d4 h. d4 g) S
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" D9 S. a& _ A) L! m# T3 U
5 e# p$ ^5 l C7 M1 ^! @/ @公仔箱論壇2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。/ t0 T) G& f4 s. l) X6 t
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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* g9 X4 S$ F; I4 s5.39.217.77:88984.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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