[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

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材料:     & v3 Q2 ^/ K3 Z/ G
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 N8 f5 C. C/ ?) U
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  N8 J' @% _! L1 _! d
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ a  X" L5 ?& L7 o% k5 w

" V) @: n/ C, q3 e+ K5.39.217.77:88983.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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+ O( n1 u$ |. a* D公仔箱論壇4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
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