材料:
; b4 Y% u/ z# W2 p# J# X" x# Y青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇4 M- f' T& E( {) D2 p8 w- z
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做法:
9 A, X0 p1 I" ?4 N) N2 l1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! _8 |9 J6 ?0 A# u% W2 c: o0 B
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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6 D9 G7 [! U |& T* y5.39.217.77:88983.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。/ l7 i, Z; h! g' M! P( @
_( E+ G- t& B* \4 k4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# u5 a. p' O; F/ [
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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