[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 `9 h: f% `- g- [6 I
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:     
3 d+ Y& ^# a) J( w5.39.217.77:88981.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* o9 J+ b7 j2 m5 C: i

8 P+ p# V. P  ^/ z: \: N公仔箱論壇2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。公仔箱論壇) E$ `5 g% z6 w0 L1 a( G7 D
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。5.39.217.77:88986 ~. L  t8 Q1 `) c5 U7 P! l

; _: Y0 ?( d. f0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
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