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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     
& d7 S& W* o$ A  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& Y( ?. L/ d; y1 n" l+ I

$ E, p. n' g! H* F: [: W5 K0 {公仔箱論壇
" H$ f" G" }7 V0 w4 L2 h* y公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇. F" g& [0 D6 A) k
1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( E$ A' L# k- |$ ^5 v

8 x" l- ^4 o2 K. R& L& Z2 K# t5.39.217.77:88983.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: W- S, g% X& \( w* @" m# l# d

4 r2 o; ?1 S2 P# U5.39.217.77:88984.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。- D+ h- P7 f) g) o2 j! M
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