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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     
; K  e" e) @8 t6 u3 V4 F青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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( ]7 Q2 G3 s( H5.39.217.77:8898做法:     
! o, x, Q8 p1 V+ C9 v1 }公仔箱論壇1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。
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0 N; |+ l4 E, C5 `3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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$ [: ^* M% a) ?2 I; Q公仔箱論壇3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。3 w+ N2 R( M4 ]) f3 ?' P5 x9 ^

( }# |. b2 n# X1 r+ n4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。5.39.217.77:8898. v, @0 \; o8 `# S8 q5 G# o
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