材料:
, O1 t# F6 o! B% @; K# \! {7 a3 C公仔箱論壇青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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2 Y8 `2 ]' b4 s" z- Z8 ^( |做法:
' V8 w! ?0 O5 s6 B& B' ? r, |. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。, R2 T2 k/ A' T
1 {( j- d9 ^6 k/ g$ X" v2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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# E3 P# P7 r5 j- s; E" |3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。公仔箱論壇/ k7 r4 ^" t4 v7 T
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4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。$ v, ^3 ~8 f# D5 Q5 W, x6 p; W; K
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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