材料: 5.39.217.77:8898$ e7 B) S* |6 E$ Y3 ]5 O5 y
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙5.39.217.77:88987 k9 s' L. _4 Y8 A4 Q; v
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% }: B) [ D! `, X+ L: V W( p+ T5 p做法: 公仔箱論壇% m; ?2 q0 A3 |# ? d
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
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1 r8 Y4 h; v5 h- e# W) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ A! n0 n( Q5 H
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; g6 f( F' b# ~# P
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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