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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     5.39.217.77:8898" h1 [+ B, f5 n3 e* r* K& Q
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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$ O; O* u# \! h" |  R# t) w% d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
7 a, S! b7 I/ _* Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 m  X- ~' j/ o, `. v+ ]8 l& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 公仔箱論壇" i8 i, o. L" S! O  g: g; f$ Y/ I
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ T" h1 q$ ]2 v# L公仔箱論壇做法:     4 W) I. x6 B0 U- d& ~# {
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。; J( }$ h; d# J1 w1 o4 k6 O" ]
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2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 C& v- `# L: W9 c- Z0 L
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4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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