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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     
2 a1 `8 p' ?2 K' G& }8 h2 T公仔箱論壇臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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* k$ L- a; v5 B# X' C8 h! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# |/ p& j9 G- b
調味醃料: 公仔箱論壇0 b' s  L6 q, C8 P0 ]
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 $ ]  `+ Z" R& q4 Z3 O
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芡汁:
5 _  B! i4 f( h6 ]5 ~, s7 O清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a( K; R+ G1 n1 [$ h6 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 m! @$ |+ f- t  C" e5 P3 V- ^' a

) x0 v* l% N" S; _0 v# ^7 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, h- [: f. G- d. g* a# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇( J2 U1 Y& C  \$ I, I

% @) n: x( t0 v; G: y9 q4 k公仔箱論壇2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
- X7 I% Z  A" l0 y5.39.217.77:88981 e0 W4 b) R0 h
3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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: w! u: g$ F7 U5 I" Z4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
' M8 G3 A0 H3 s( j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( N$ |4 }3 k
5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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