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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜


+ a' n# q3 y; i2 K& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898( J3 B2 l8 F9 X$ N8 ^4 i
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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5 l0 Y2 P: H; ?  O! Q4 j" v5.39.217.77:8898調味醃料: ( p' N& Y* Z1 V: v; N# ^
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898. r9 R. n6 r3 L2 n, R

4 H( I! j  I1 u# g9 H! Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
9 y0 w1 ]/ F1 }清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙$ S+ }  r/ \0 Q. c
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# Q7 C# B1 p! d3 l5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, Y$ t; S) E4 D0 ~7 g) Q3 L
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。2 ]& O5 c4 x$ P3 v9 H

8 h1 [5 k$ O- `, Z7 W. jtvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。; H' ^' n, U# o+ a
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4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。公仔箱論壇0 P' ]; b3 u) b: ]& _5 B+ x. R3 p+ R0 f

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