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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜


# [0 X' {+ N( |; }2 s- c" N* B材料:     5.39.217.77:8898/ z( c: N, U! {: f# V
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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; k/ e) i& L# \) o. W, v( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 4 N9 B2 E! N9 I! V$ }1 E
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 i$ r/ w  D" q( D6 Z1 R. V
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芡汁: 5.39.217.77:88984 @) ^. e) }# j+ n4 _
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 v" F6 g" Y4 V- k) c1 F

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" m& d1 L% g' Q! @. i2 p8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, c: |0 u' {" i- gtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇0 Z6 J3 Q1 }- _# ~1 v
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2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。5.39.217.77:88980 h  _% v) a) h4 f9 I# @- E
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。公仔箱論壇7 O% I; _$ e. ?5 q

4 y% i- {# n8 V: `' C5 B+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb* P% o! a' q0 r. n& @1 y+ _5 h

: W. A$ t& V  k% Itvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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