[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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7 N: u6 l2 i: s# @5.39.217.77:8898材料:     公仔箱論壇+ _# B, c- b% O: X
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇: G. ]7 o) \( w! J7 L

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4 ?  F/ @% [! K/ e0 B' ]5 v6 \- gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77:8898& C8 |( C3 v3 T
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
! k" R# m8 w/ b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
4 I! j5 e% H$ i$ t  k- S7 H: Y9 y- O1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。6 B- }4 f. v, J' Q* F
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 f/ C% h. f2 V

2 W5 l& d) F5 U, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。) K4 V! i* m7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: E) P5 E! B
5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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