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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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' K! G9 i: N% h5.39.217.77:8898『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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. _* Q% J3 B, T. j& ytvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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/ b( k( t; l* @- S0 b/ n$ c公仔箱論壇『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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(文章部份 --- by 馬場樂子)5.39.217.77:88980 t8 u3 r" H, j. T
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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...+ f3 a5 m8 [* W( H7 U% O  u

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0 D( z3 {$ W! U6 G  D. Etvb now,tvbnow,bttvb就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。公仔箱論壇7 R" I0 {8 ~6 j4 C7 }1 ]: |

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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。/ y1 k: T8 b, ~3 w3 O; M: o' e
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。公仔箱論壇" V! C* V8 ^  X. ?( Q
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。8 j. d* R5 t" q. \$ _0 F
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: y; X0 V" l, c9 x8 _; o而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)

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# m9 _3 d( h4 ^4 Z3 K( Y* c這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :! D  K) R  O; \4 h8 M) y& t

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就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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0 ?# E4 r( F( g& X* U而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
: v0 `2 p# }8 E公仔箱論壇要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分) H+ b. d+ o& b+ u+ B! z3 W3 k4 V0 ~
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, y+ o& k5 f% L
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. e2 ~: C  Q& J% F( n9 _* R2 a5.39.217.77:8898在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)tvb now,tvbnow,bttvb- i* l* J: j7 B& q; n2 a  g$ w
- (香港) : 紫桐
& O" n  S4 c! V3 [; U/ ]- (台灣) : Twinbox (草草饅)  @9 O4 I9 L; F1 _1 G* f) n8 \# }
- (澳門) : Eskimofox
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6 O* q1 I4 g' T; i  g* m8 K公仔箱論壇在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb6 A. ~* V2 `3 O  ?

( }/ y4 i- g0 x2 S畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)tvb now,tvbnow,bttvb- L4 B% r( p6 N+ ^7 N9 V/ j
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)
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7 Q8 [; Q" d1 K3 c, N5.39.217.77:8898畫師 : 紫桐 (香港)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) R& ]4 e4 N2 U
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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