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急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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) N! D4 O* t( t* h6 z4 u8 u調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 V4 C" S* _! |2 F
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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4 d0 j5 L6 x G5 y1 W" U6 D" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 X' }! T4 {0 H3 H1 \: X3 B
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。7 s* F1 Z# e2 \! Y3 Y
) e! t7 v8 w2 F J8 f# J2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。5.39.217.77:88981 \4 k' k2 l* l# M7 S# f, T
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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