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材料: & A- J# H) P- S. M' N
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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9 t& h1 \, r h' \- w3 P: ~% P, f' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb: J2 @1 a8 G6 V: |. j. v
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙公仔箱論壇: N* [+ o7 K* Z
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做法: 9 i, l) G# P! |) D9 D
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* X* l1 [0 i5 D- A; L
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2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p( c+ U8 c, P% }; [ w$ x$ k
# O$ ^6 v7 z0 v! O4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。公仔箱論壇9 T5 u* ]) }' F
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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