2 P+ Q, U. i; h/ s0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb! S0 N; V& C% ^5 L8 N3 f
牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯
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調味:
* s4 L; H! l3 \' e公仔箱論壇魚露1湯匙半、砂糖1茶匙公仔箱論壇' e% [, B8 l% q8 U# v4 n) k
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! y- M9 c6 r; g3 v+ N! D. [3 y做法: 公仔箱論壇5 x2 n7 Y4 ]5 Z0 a
1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。
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6 w' e5 F" ]3 e% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- v# `6 l0 J: |; B
% g6 c* l) K% b- k3 z, s. X" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。
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4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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