公仔箱論壇' ]/ _4 w4 j& V, U
材料: D' h; O7 H) y6 U
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
4 f, G. X6 q& _9 Z- H+ [tvb now,tvbnow,bttvb& E5 D$ D3 a- X# j0 r& Q6 A d7 `
公仔箱論壇+ j9 h+ L4 e3 I7 Z' o- s, B2 K' V
做法: 5.39.217.77:8898" X, a, M! v1 D
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
5 q& J5 q4 p' N9 L; S% a& A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 T" r5 F7 o6 \2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。
- @& }/ c& w v' w3 A" `5.39.217.77:8898
$ l" J4 g3 c8 |& P b* |% I5.39.217.77:88983.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。. _& W- i/ N! w4 X/ A \" ]
|
發表於 2015-2-3 04:21 AM
| 