[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯

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( o; q7 G4 e/ e( ~) J, l" a" {材料:     3 q/ M6 o# s/ B! B: q# U$ }$ V
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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做法:     
- w& t* l" N& D9 s. b* e# c5.39.217.77:88981.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! q9 {$ y4 Y
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb% n3 m; K! |/ V
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。
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