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材料:
7 A- i: d# H N0 G- v3 l% E勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙 p% R; Y- f* A8 {$ C3 K0 z$ R
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公仔箱論壇6 U2 X, [$ Z4 N* c6 b8 e
做法:
+ q4 I4 \% G* J( R: \' {1 Y" rtvb now,tvbnow,bttvb1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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: {2 x8 l7 b2 ]. G: X# d8 J2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。
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+ u. E/ S+ e5 N& t4 V+ x" a: {# [, B3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb ^8 B. I# P% A4 r9 b. `$ S
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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