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材料:
* n# F. ~/ I& C$ W- Z# o1 p" V勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, G' M0 Y( M# N7 S# q/ Y9 i
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做法: ( A; `5 J( A: F0 _
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。2 c7 D: L' `- Q! i/ n' j
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。公仔箱論壇/ e" H3 n& U7 S) g
& M. d9 k1 b' n8 S2 b% j. q公仔箱論壇3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。
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