[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- W5 p6 F! e9 q( A- j0 [* `
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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調味汁料：
8 _/ O+ ~% G7 _: y- J公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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+ t$ p+ E( s, t9 l2 Y5 [5.39.217.77:8898做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 L; [8 n# I$ H" L# K8 {7 K
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 a. G+ N# b$ h4 i  T8 `) M+ A9 V
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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# n# G  M6 U& ]" d7 n0 K4 L4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。