[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* b4 d8 Q3 Q" A9 K  O  e
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 V7 v/ ]+ V$ A9 z

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& [5 _% [+ ]/ G1 ]& [8 L% Ctvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 公仔箱論壇8 _- O* v& F! O4 o7 W
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H$ i  o# H1 R/ {9 e4 r

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做法:         5.39.217.77:88983 `& l$ C+ q& e+ E
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T: K9 {; i1 t+ W2 |

6 [0 [9 y9 \/ c1 g9 Y% J$ b, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。