材料: 5.39.217.77:8898( L( I8 x* B4 Z0 u$ b( u$ R
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）6 k* H' S5 K# Q" y- e! R
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調味汁料：
; c! ]7 r5 W/ c2 I4 A! j上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 |6 v4 ?0 a( s
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做法: 7 a( x( T6 l8 T! [& U
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。5.39.217.77:88987 R7 L4 A% I+ j0 z' J# o# _2 e* l
( N) C0 @2 `$ V6 G2 N' V! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。- o0 |. w' C% o1 m6 o" Q- s
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
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