. M0 w1 f: H& G# h* o- ~/ h材料:
1 ]. J: R4 R8 C- j L7 m公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜1大個、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、浸發蝦乾2/3量杯（切粒）、浸發冬菇1量杯（蒸透切粒）、蒜蓉（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙
% A& n* M7 L+ Q4 Y+ Y3 ~: [0 E' c公仔箱論壇
2 A/ v' k! W( c' y5.39.217.77:8898調味汁料： 5.39.217.77:88988 c7 `& I8 ], M+ {
雞湯1 2/3量杯、老抽1茶匙、魚露3茶匙、麻油及胡椒粉少許、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 S8 R* ]6 N; K$ h5 x4 M
' s: x( m: Y. Y, s2 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" \& h5 @0 n& `; k8 Z8 ]
做法:
2 ^4 O7 q: F2 \+ |4 i4 ~5.39.217.77:8898, C0 J* Z, }# x- B' G
1.將翠玉瓜切成半吋厚圓件備用。
, ?& Z9 v9 x* ^5 f0 `" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐取出，吸乾多餘水份後切成厚件，放在翠玉瓜表面，隔水蒸6分鐘，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" O6 k0 S+ r( ?6 R- p* _4 q) z
公仔箱論壇 Q* S: o7 ]1 z. h3 m8 N
3.將蝦乾及冬菇炒香，加入瑤柱、蒜蓉及薑蓉炒合，注入汁料煮滾，再以慢火煮2至3分鐘。公仔箱論壇4 U3 b' ~, \' w" Q
3 @! u) T$ V( N* M& G# P% T
4.用生粉水埋芡，將汁料淋在豆腐表面，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb! \7 P5 v$ m# n/ n) ~& V; e. c
|
發表於 2015-2-3 04:20 AM
| 