年終聚餐場合多,常見火鍋、燒烤類又搭配碳酸飲料,董氏基金會提醒,這會提高腎結石、胰臟癌風險,還會傷牙,讓兒童衝動又注意力不集中。冬天聚餐常以火鍋或是燒烤吃到飽為主,董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷說,民眾常習慣邊吃邊配碳酸飲料,然而飲料隱藏大量糖份和添加物,使骨質流失、加速老化或傷牙等多種健康影響。
5 y: q2 H k) r' a1 z3 ~9 ~. t5.39.217.77:8898陳醒荷說,國外研究發現每天喝1杯以上碳酸飲料的人,罹患腎結石風險高出23-33%,每週喝2次以上高糖碳酸飲料的人,罹患胰臟癌機率比不喝的人高出87%,建議多喝白開水。
( M( g. I6 ?1 W+ P* _( \: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說,常喝碳酸飲料又無潔牙,牙齒易軟化、酸蝕,而變色及蛀牙。碳酸飲料含磷酸,磷酸會增加副甲狀腺素分泌,導致鈣從骨骼裡被釋放,骨質容易流失,讓兒童發育無法儲存骨本、長不高,成人骨質疏鬆。
) W3 I' a! V" l7 p* @' U* u: h5 Y她指出,國外研究顯示,每天喝4杯以上碳酸飲料兒童,愈容易出現衝動、攻擊他人、破壞他人物品、注意力不集中等問題,機率是不喝碳酸飲料兒童的2倍。
2 |, W: [; h4 G. }1 K. X( a5 v董氏基金會表示,碳酸飲料不能替代開水來補充水份,飲料內含高糖份、添加物等,多喝傷身。 |