材料:
; o0 r# y9 M- }8 z( `$ |5.39.217.77:8898絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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$ \5 k( ?9 t/ ]* Z4 S7 R/ p7 V5.39.217.77:8898做法:
; J" G+ i2 s0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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4 K1 ~1 m: e& B& j: [5 a5.39.217.77:88984.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。; ~: n3 u4 p7 z# g5 ^% I9 _+ v; ~
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