[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     
$ Z8 S4 L. s& o  R7 }5.39.217.77:8898瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" B. ?! E9 g1 F+ t
鹽半茶匙、胡椒粉少許9 I) x4 F- S. u  y& @) Q

& n8 v3 G& ~  R) X) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n4 l6 u/ _4 x) e' u* S做法:     . T0 l$ k3 t7 K3 @4 k3 R1 w( j
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。( {* D( z" n* B: `$ N  E5 K6 t
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。2 ^. }' F& v) S
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 S5 o) s+ ]

" ]3 G# V; G" p3 [# C公仔箱論壇4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇; \) B* o; t2 c) s6 d# Y  {! E