[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     4 P* S9 y& \4 ]4 R
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. A" o3 \5 W' U7 I6 e- e
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
. M8 `# t8 e5 K: E" I. i% }公仔箱論壇1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。公仔箱論壇) d6 m7 J" T( m
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。5.39.217.77:8898/ }% `. w+ e. u2 S3 m% ~

2 ?; I! }* Z" g: q5.39.217.77:88984.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。tvb now,tvbnow,bttvb; g2 ?( V3 m' i
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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