[中式食譜] 西梅燜豬肉

nt1972

材料:     
# E7 `) [: H: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& {" k4 J5 @. B7 K! V

; A: ?/ s8 t; C5 b7 o( Q5.39.217.77:8898. s  a2 E* \; F. q
調味:     
3 i( [9 L5 k* ?. H$ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許, e; [4 T$ I) p2 t

% O  Z7 |3 a+ N% u% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u, F' k, x$ x: R做法:     
7 y8 g1 F/ G% ?1 D5.39.217.77:88981.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
, T: o3 u  u. T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. B3 a. H8 \3 L
2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
1 u8 E( Z, Q1 K公仔箱論壇
7 N' o7 j# a4 R. b3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。公仔箱論壇7 g# V0 Q  X( h) F

5 o8 ^! \8 X& }! s公仔箱論壇4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
" b0 {  \* a4 ]9 @3 Z* p% S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 h  a, H( e) {$ k! c
5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
; h% q$ c3 q* w0 B公仔箱論壇