材料: 公仔箱論壇; N% H4 z" ?6 s1 \. a# \3 Q
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb! E0 ?, o. Q; I* z
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$ }" ^0 u+ _+ i( K6 A& V: e7 etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- F/ C: r' m' X/ k3 ~1 a! Z5.39.217.77:8898生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 b4 u- ?0 V2 Y/ n* K! p
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$ p& [) A2 ]* {7 F" a4 S. F+ R5.39.217.77:8898汁料： 1 ]! G) P3 w% ^2 C9 j% I
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' h8 l/ K+ _ d3 C) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇8 G/ T4 \8 D0 k3 U3 [6 i
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 m5 |% Y1 }' ^
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2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
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3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
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% r" B; ?# a- ^. k" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。4 Y) x$ z2 X+ e7 N
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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