材料:
2 t" Q2 R4 A( {* \3 W* G9 jtvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量tvb now,tvbnow,bttvb G% p4 Z9 Y4 `6 B; u
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做法: 公仔箱論壇* _1 H# r0 i! @8 J6 ?! ?
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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: ~- x, y W/ d. [/ d/ L# Y5.39.217.77:88984.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。! \7 r8 e) Y$ K
. L1 [7 F2 E0 a2 f! }/ N5.39.217.77:88985.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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, J; J: w8 k: {3 @tvb now,tvbnow,bttvb6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: O! |8 A7 ~( F( _8 f
1 _2 R+ w, ?1 l. I$ w ctvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898+ j! f, J5 X* N9 e Q( O& K& O
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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