材料:
' ?) I$ b# I2 y+ dtvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量5.39.217.77:8898: j$ [& b: z+ I) P) u
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做法:
6 s" |* S5 b$ ], I4 t- }4 s; C" vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J. p+ L9 m! k- f: F9 t
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ o& M4 U% M; O6 P- F
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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, g+ i! a! ~' itvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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- v: d0 \5 m0 r# E% B3 ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
9 h) Y$ C" k: s6 x6 A* D1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* ?. @- @( P
6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。7 u n8 Z: a7 Y, U# K2 }9 l0 w
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。5.39.217.77:88987 J; L" v( Q* B( {0 m5 {
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇9 G# x$ c+ m8 s9 v H, E$ t
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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