[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
6 H. L! n" e6 I) h7 w0 n/ gtvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量公仔箱論壇* c' R3 G+ z- |% B

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7 k- i$ S" H4 x, @" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' `1 u6 f- g  e- b公仔箱論壇1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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( |' M( K+ `4 a: @& M! jtvb now,tvbnow,bttvb3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。公仔箱論壇7 S  ]# x+ X- d; c
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。. R  e- P: X9 W+ Q) Z6 {: O7 G. T

* e, C5 [+ K+ |0 ]" R9 n5.39.217.77:88987.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。5 [8 T" P$ V5 B