[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

nt1972

材料:     
$ s0 ]6 L& |* f% L0 v( x% W番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量5.39.217.77:88980 t9 H. }4 z% c

0 X8 ~% i) p" u8 u4 I8 I  k
, S% }2 h# K( u. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  W! e/ d7 B) V7 q1 _5.39.217.77:88981.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
; _8 k. f, [) Y5.39.217.77:88982 X) Y( I+ l8 m1 Q/ w% M6 X
2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
' b4 _) p* ^5 t8 S
& J  b: t0 k9 {7 N2 ]  y0 e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 j7 d3 W: r3 ]3 k6 ^5 \$ Y
0 v2 M- B# J% Q
4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
+ B$ H5 w0 Q, v$ l% A5 O2 M, P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) _- Z; n3 k  d0 g
5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
$ s4 c9 @- x3 D- l! D! F& T5.39.217.77:8898
, A( P8 U" P: z/ i/ r) y, i6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。  M4 e5 P# u7 R
/ y% K4 g  E  i- z0 v  A4 R. H
7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
$ E3 J$ I1 w3 Etvb now,tvbnow,bttvb$ u9 E: a( }6 t5 M( O% l$ [
8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
; R6 {: h  `0 g; E% D$ W