[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     公仔箱論壇$ h/ X) Y/ K! z- I; H
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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+ n" o2 F2 I, W9 I) L! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; a% j6 l+ B* vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。, j' i: L3 r  ^" y$ V' _2 ~; ^

0 y; a; c  W$ W( W/ C* ~" x4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) L0 H9 e9 A, z4 q
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ Q  v) c- S  [9 ~' }: V- P
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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. ]& H/ u7 T0 s0 y$ I; e7 D8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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