[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙

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  P1 a- |) a" p8 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# }1 u, Y- k" o4 b: A& [# b
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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" U0 R) x2 x: I+ U公仔箱論壇" Y( X6 z8 }# C4 A. ?
做法:     
9 C5 @3 o  f0 N: ~$ b公仔箱論壇1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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7 J" B+ j2 B) X( x公仔箱論壇2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。5.39.217.77:8898" R6 Y% u/ W! k9 S; N

2 z' Q/ C. ~! C+ y* a3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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