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材料: 1 k- r0 k, Q% u- n: k) w
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ ?# X7 X: M0 z( e
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! t: U' G1 b3 s6 J' k* G8 f7 p2 W公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇) I) S k% k+ C' c/ p7 D/ N% |
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 q' O8 v9 ^2 Y6 k, O9 ]
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。tvb now,tvbnow,bttvb; y! X6 s7 d/ N& V6 N" Z4 j6 J
' c. O1 j- H+ D% M4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb& J% |- w/ k. F' I
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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