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[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙


/ k& R; W9 i# Q. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
( c- a" C' p# a% g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量5.39.217.77:8898: f- r8 T2 p9 ^) y

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0 e5 r6 m; f4 B6 u$ v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 C3 x/ [5 M4 v+ g5 b' h1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 s$ L! I0 @) x

+ ], @: E! U) M% {) \5 z5 m0 i2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。公仔箱論壇5 q; f/ U; l" d* t0 r
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4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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