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材料: ; L. X, [+ E% f, [, b+ K$ x
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法:
! f. p4 K! k V; R3 }/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 [; h$ E5 z5 X9 g
i& u" |- w! R8 H5.39.217.77:88982.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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) }' M1 }5 `5 m1 g& O0 w4 E+ p5.39.217.77:88983.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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. S; W$ Z9 u4 L8 E* k! n6 ~2 f4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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