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$ l7 {. v2 a/ {6 T8 ]# d5 {1 q$ b5.39.217.77:8898韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 L d, b, B: W( V
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' }/ ?! D: G& F1 x2 U- A4 F V公仔箱論壇做法: 4 g: y' F4 T, \5 C* D
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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- C& y5 b/ g b& F( j3 }) |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。$ g+ M2 `/ g0 _2 `- P, J+ U5 M
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