* i$ d. l* v1 a# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 Q- b. T: C# O; |5.39.217.77:8898荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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- K* E9 ?- R8 f1 @( ~7 v, ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 n$ n( [$ ?- q; S) R, m( e7 G公仔箱論壇鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）5 b7 c1 I( W( p0 s
& m" d* A l# u3 m* m" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j" b" s' N+ btvb now,tvbnow,bttvb做法:
% Z) g' w+ `1 F% V" Z. b& }# t" C1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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% J/ p, _: ~+ ~3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。5.39.217.77:8898# F0 q0 Q2 X4 Q
( F& ]* M3 l# C. U4 h u4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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