Y P: j( f/ w& V3 E" etvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' v& I/ t F( P6 l1 e
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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調味:
2 Y( m# ]; S! o5 _) h! }鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）2 D4 w/ u1 Q# u
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做法: 5.39.217.77:88982 p& g" z' W; y: ?3 [- P& V
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 c2 z9 L# g: E- f5 }2 X6 m
6 n2 X' d2 m3 e' J8 z2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! _3 R% y/ g( k) h% w
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇) [9 t0 v! Z8 A* _0 W V
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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