( f. k3 h, n h: Z7 o材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 e3 p! I1 C) N5 i# I
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
9 k, l; { Z( f! |" h$ l- M; f, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]: _' d' g! E5 N+ V" l8 H
公仔箱論壇1 i- a! w7 W/ Q+ E& E
調味:
7 Q# a" [- N- K6 P; f+ M鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）公仔箱論壇# {8 F3 c/ E1 ^4 V
m& U) c! M! X& D* C
: i9 } X* k% Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 h* f3 q" e; e1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。5.39.217.77:88983 }# p* l) x" Z* U, c
5 Z1 Z5 R4 w+ H1 I2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
+ m( w2 k+ I9 \4 ?5.39.217.77:8898
% X( H* v/ y7 y8 |' f3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
0 r1 w2 X+ ~/ P1 V5 _公仔箱論壇公仔箱論壇$ L0 `. V' N! q1 E. x$ ]
4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
0 J! P. `0 Z1 ?
; t" x( L4 x+ i) F5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-1 06:01 AM
| 