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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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材料:     
* L, E& d: z6 G  {, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)5.39.217.77:8898' n5 J5 Q4 C* S7 q
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$ A6 z3 W) ]0 G& s$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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$ d0 g/ d% b3 p醬汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; u% b/ M! C1 o6 {# _
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙7 z  ~& m; l2 A# k

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" j9 t* L7 W' T" Z' L; f# [% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     0 w! C, c$ x: e0 p
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇0 {% f) g1 D. l6 p- \8 c$ W' I
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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% R7 a" Z2 Q% H5 e' f# O/ ^公仔箱論壇3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。, A2 z! ]2 Z# ^4 z: @

$ x4 X3 s9 w0 V公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 |& L! }! d7 h6 n1 J$ G# j
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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