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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


* ?" u: H3 m# {/ l2 g% m材料:     
5 }' h4 d. n/ r. `# C5.39.217.77:8898雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 D, U1 {3 M. }9 A& H

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, s. B6 Z0 ^+ q9 p# B7 D5.39.217.77:8898調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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# E% M( ?: B9 w醬汁: 公仔箱論壇3 J3 @8 q' x7 X
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n2 d  l2 d9 @4 ~! W

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9 f2 @% V6 ]: H0 y- S/ t! Q. }5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898$ s4 D0 {  J9 g
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。公仔箱論壇# M/ C: O' e1 m$ {' c0 z5 p
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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* G; \: H$ ?# R' J( S; {; etvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。
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$ R% n4 j7 q( Y/ l7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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