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材料: 6 N Z+ H" y( ?7 O
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇6 S8 ? X0 ~' @# h( [
5 U, R! P8 J9 t. B1 ]0 j7 L9 J( w醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: i. j+ J) l- [' Y
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:
" i( ~) t( r! n5 q/ D1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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8 h/ S3 _4 Q9 H) @4 A% ctvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。公仔箱論壇9 i5 i8 A$ J, p
' v: ]2 N2 f8 S2 x1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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" M" {0 E" O, j8 K5 M* J6 c5.39.217.77:88985.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。5.39.217.77:8898% X& O& m/ K' u( _# j; F
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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