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材料: ) a0 i$ c7 P# J
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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& d2 @7 L7 W3 v9 p0 ^( B$ q公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 s* h; i: D; U' U! @0 @: L" d$ d4 \
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醬汁：
% B, A8 B6 a1 z& b7 q甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: v; i- \- {1 n+ u8 ^# m# }" h
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7 `7 }, N" Q) U& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& d# c( \- f- X% w9 p- }1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。公仔箱論壇5 s4 j7 z- m0 {* v0 b. h
* K# R) W% M, v! [; b8 ^3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。/ @! m9 \3 D5 ]5 |
. ^ |- q4 h& B9 A x5.39.217.77:88984.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& y7 Z9 S4 V" y+ ]: f! g5 y. {
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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