[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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材料:     
; O8 W( d  V- F$ ~3 @雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）公仔箱論壇6 a& y7 A6 Q+ Z. K: \: Q

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$ H* _; m! s: E) P" Q調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁： 5.39.217.77:88986 A3 `* q& [6 X" o# s
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙5.39.217.77:8898  i$ }. t' T" @9 n1 ?3 c# Z

/ ]& k$ ~3 u& n. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% A1 w( L" s! F
做法:     
9 M' h1 Z7 l1 x8 u6 U1 @: J- G1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。  I. y8 B$ U6 H) h9 y1 }
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。5.39.217.77:88988 v3 Z6 `# N2 p2 q$ h1 R

& W3 a1 g7 g  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。# J9 _+ t5 x' d" H: Z, i
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。$ x) B$ d! w$ N6 X, u8 x; V

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