2 v3 C5 E. v* Y8 y4 ?5 i; K! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898' \1 S% r3 j1 m' C
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）公仔箱論壇- T, _1 d9 k0 F
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6 v+ q5 U* ]' M公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb' S# W5 `# i- G
. J% u, x5 R8 {8 G4 l公仔箱論壇醬汁： $ T* t. E9 h: M7 n
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L9 J, ~, S R
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! z- k2 N' N" i0 ]+ W, D: |! }) W: e做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 q8 _" M' J) j4 Z) } g
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。' f3 i" f2 M, U% p7 b4 P
+ l/ G9 [* w7 s8 f公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。. G. \5 m0 K2 c5 J( ?+ x
9 X `& g! t2 z$ j3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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1 V# w& F3 W$ ~# z& j9 g" V) d n% Q, ~" ?4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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