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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


3 ?5 @& `0 J" _3 ?- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 }" x& W5 E9 n; i4 Q) t" V5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 u9 R# C. ^1 x" r, c) V" u# k& H
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調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇1 \$ n& x5 f  Z! _" M

/ ~' f3 C9 J, F# `5 A+ l* mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁: 5.39.217.77:8898" \, a9 A8 e- u/ Z0 K
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:     公仔箱論壇$ b8 A: z9 P$ n9 z7 a
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @1 ~0 b# ?  a/ T5 X
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。; {5 x+ a% q5 M' H, a( ?3 S/ H

: x5 v; o! L0 j$ t' U, \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。% r# S4 u3 M. k6 y

+ h% C! K! R( C5 F  G6 ?5.39.217.77:88984.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。
! K( x; T. p4 n. A( Y" y* b公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ }3 U4 \3 z/ D8 p$ Q  W! C
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。0 g5 s3 A7 t- k4 f* b
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