材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 O o& q4 _
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條(切絲)、鮮白菌6隻(1開4)、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙(切絲)、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:
: h t' V8 r& g; S2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,吸乾多餘水份,切大粒備用。5.39.217.77:8898/ x# q" x3 W3 I$ M- q8 j, n g
( R2 g, U; M6 D% `3 e2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻,醃好備用。5.39.217.77:8898! ]6 k! K1 z4 y1 ]% L' q" }
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3.將煙肉及乾蔥炒香,加入白菌及雞肉炒熟,注入清雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一,放回豆腐燴煮片刻,加入黑松露油,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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