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蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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/ b: s5 q3 R$ u* E* p! Otvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 F) |8 E6 f" ?% {0 g( _1 y2 h
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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) }) S' D5 w3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。! k. C. n+ N1 M; P: {9 N" e4 y
6 f% `1 p# F0 m3 p. J' ^: |4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898' Y4 y# ?; f" g+ q# ] G3 u1 o
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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