材料:
7 z8 l% c. g: N2 G, u$ X5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙5.39.217.77:88982 M9 B; L/ y! r5 k' G$ w5 r1 O
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! D- S" F. @. U% s! P, C1 B5.39.217.77:8898做法: 1 H$ z1 F, y0 m a/ N
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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; a6 X/ ]3 p7 O; j5.39.217.77:88982.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! v) g5 O# O; D
* }6 M; g5 ^ n8 d" Y/ w5.39.217.77:88984.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
2 a: f7 Z' G7 G( |: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 U2 G8 Y" C" w. O
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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