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材料:
7 e# g+ ]* K1 V5 Y2 ~3 }& V) ?% ~公仔箱論壇黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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3 Y- `; P. Z% a* }% Q3 q7 q5 @' g公仔箱論壇1 F. S) v; {+ |* _
調味:
5 t7 B' G0 Q) |0 g& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙( t7 ?2 B; P9 L4 m4 ^8 C
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$ ]/ f. A7 i$ \( l: O3 ?( O( j4 ]做法:
" g9 G8 ]7 F4 o公仔箱論壇1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。
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