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材料:
$ D: p! F. }# |2 P \tvb now,tvbnow,bttvb黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻) |- O; p2 C( G
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調味: % m; o% Z5 H/ R5 k' ^' K* ~5 h2 {
粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙' a; b8 W0 e( {
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做法:
# L4 v9 [# Z: ^& I! W7 [公仔箱論壇1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。5.39.217.77:88982 o9 |" X9 I# l
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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8 B4 |+ T# C; x5 t9 G公仔箱論壇3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。5.39.217.77:8898* |4 u7 z5 A) k! \1 X" h$ h6 V
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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