[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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6 u+ E8 Q" Q8 ?+ Y" T5.39.217.77:8898材料:     
* ~0 K  S: ?1 n, H0 v0 O牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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0 I1 o1 W. I( X5.39.217.77:8898做法:     ) r, {+ v7 q9 B% b1 L* o' a
1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。tvb now,tvbnow,bttvb. s% E& \5 R& \& j
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。) T3 P$ \% K( a( a
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3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。& d. P7 v5 T; C1 m1 @$ z7 S6 }, `

" r# G" f3 h2 K1 t* F9 S公仔箱論壇4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。
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