材料:
, B4 X6 L, {/ r) ]9 q! l公仔箱論壇新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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8 c; ~; U" f( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇4 {/ k7 O1 O/ u% O5 w2 `
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。" [4 P: F: C0 V+ a% D1 V
9 O6 w/ d2 k0 t$ {& f2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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7 a* C. T% |$ j% b5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。' Y- [$ P: `- X/ h. h7 v0 e% E
' s0 \( G N/ T" ^1 K0 Y# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。" H* G; n( ]/ B" Q! L- P
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