材料: 公仔箱論壇( j& V, D. e6 J% w; E5 }" w
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
7 r9 y7 q! B' J% a$ k5.39.217.77:8898; T/ M }- M- V6 ^2 ^8 {7 ?4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ Z/ b9 `0 J9 D: [1 r
做法: 公仔箱論壇; h- Y+ Y8 a. f) }
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。* M/ q$ ~1 Z! u! v/ Y, Z5 {
2 F; `0 g5 l$ W5 i" ~4 B8 l; [! B公仔箱論壇2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X( K* g& k/ B5 [
5.39.217.77:88988 V: |' S# f1 V. |
3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。5.39.217.77:8898/ _3 C6 ?) Z" X
r% n2 v2 o0 P$ h
4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。5.39.217.77:88980 u. R* }+ G! i1 T
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 