材料: 公仔箱論壇% L" n! M5 ]3 V7 ~( s
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
( T5 T" K7 Q: h8 r4 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' `/ w; E7 s. g! g. X- B# ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 O. ~, ~/ r# ?0 M0 o' N
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) x3 o# P% b5 e% A* D- T$ Y8 D
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
, U" l0 f! O! w, ]6 A
+ S( p5 `* m# S" E3 V0 s. `2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb J% j! {+ Q2 ~) K: c+ {+ g' M
" O" e$ x4 U2 U) R3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
4 A7 j% h4 F. K* v1 Z4 h D. W! r+ u! e% A$ G
4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~: x7 e7 P, o) N9 f; q# \
|