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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
, Y9 P- p$ L+ o0 [+ u新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- Q3 f! p5 Y, K4 e2 a4 ?4 a- u" _

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5 K. q$ t/ _% i5 A- u5 ~* {) I3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898+ z* y5 {% m- l) x% y2 i
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。* y4 d4 F% k: B% v
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。公仔箱論壇+ S" v$ D6 T3 x! C7 l8 }& z

: [! r8 S. C3 O1 S8 t! l4 O: h# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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