材料: 公仔箱論壇, a- Q' P0 C B- _) l- g3 M; X
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法:
7 Y) ~* [# T2 c* ?$ p: z2 _( [tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。5.39.217.77:8898/ V( x' d0 V: C4 r) ?
9 C8 f* U4 c1 m( a( l+ btvb now,tvbnow,bttvb4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。5.39.217.77:8898. p. Y- i" m8 d1 z7 M* J$ |* p
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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