材料:
/ O- `5 I9 w0 N; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙0 ~% F+ O& ~0 a# @
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做法:
3 ^! h. k* {8 U& C公仔箱論壇1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。公仔箱論壇2 ^$ ?3 ?/ v+ \
6 K# O# R# m0 K1 C- Z4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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